蒸し羊羹

小豆、芋、栗 3つのお味をご用意しました。
もっちりとした食感をお楽しみいただける神楽坂 菓の子やの蒸し羊羹。
『小豆蒸し羊羹』は小豆のおいしさをお楽しみいただけるよう、小豆の甘露煮をおのせしました。『栗蒸し羊羹』は小豆蒸し羊羹の上に刻み栗の甘露煮をおのせし、食感をお楽しみいただけるよう仕上げました。 『芋蒸し羊羹』は丁寧に裏ごしされた芋に白餡を加え蒸しあげた芋蒸し羊羹に、芋の甘露煮をおのせし、素材の味を存分にお楽しみいただけるようお作りいたしました。